Wer sind die Willauer’s?
Der Hof Willauer befindet sich im Ortsteil Berg der Stadt Friedrichshafen in der wunderschönen Bodenseeregion. Die Familie Willauer sind Klaus und Sonja und ihre Söhne Nicolai und Lucas.
Klaus, Landwirtschaftsmeister und Bauer mit Leib und Seele, hat den Hof im Jahr 1995 von seinem Vater Erich übernommen. Seit 2021 wird der Hof mit seinem Sohn Nicolai, der auch Landwirtschaftsmeister ist, als GbR geführt.
Der Hof Willauer befindet sich im Ortsteil Berg der Stadt Friedrichshafen in der wunderschönen Bodenseeregion. Die Familie Willauer sind Klaus und Sonja und ihre Söhne Nicolai und Lucas.
Klaus, Landwirtschaftsmeister und Bauer mit Leib und Seele, hat den Hof im Jahr 1995 von seinem Vater Erich übernommen. Seit 2021 wird der Hof mit seinem Sohn Nicolai, der auch Landwirtschaftsmeister ist, als GbR geführt.
Ein regionaler Hof am Bodensee im Wandel
Hier am schönen Bodensee ist der Apfelanbau zu Hause und ein Milchvieh- und Rinderbetrieb ist inzwischen eine Rarität. Auch unser Hof hat sich im Laufe der Jahre auf Apfelanbau spezialisiert, aber als weiteres Standbein die Milchviehhaltung und Rinderzucht nie aufgegeben. Mit Nicolai, der unser Kuhflüsterer ist, gehen wir aktuell neue Wege und konzentrieren uns wieder vermehrt auf die Rinderzucht. Wir freuen uns sehr, dass wir nun endlich unseren neuen Jungviehstall bauen dürfen und so unsere Zucht und auch Fleischvermarktung vorantreiben.
Bei uns helfen alle Familienmitglieder zusammen, wenn es um die Arbeiten rund um den Hof geht und auch Lucas, der inzwischen nicht mehr auf dem Hof wohnt, ist zur Stelle, wenn er gebraucht wird. Ebenso werden wir von Julia, der Partnerin von Nicolai, unterstützt.
Unser vielfältiger Alltag auf dem Hof Willauer
Unser Hof und die damit verbundenen Arbeiten, von der Geburt der Kälber, das Aufziehen der Rinder bis zur Milchkuh bestimmen unser tägliches Leben. Dazu gehören natürlich auch die jährlich wiederkehrenden Feldarbeiten zum Anbau des Futters für die Tiere und natürlich auch zur Vermarktung des Getreides. Nebenher muss auch noch die Arbeit in den Apfelplantagen erledigt werden.
Im Bereich der Selbstvermarktung hat sich auch einiges getan. So kann man seit 2017 unsere leckere Milch direkt an unserem Milchautomaten rund um die Uhr zapfen. Mehrfach im Jahr bieten wir feines Rindfleisch zum Kaufen an. Ebenso gibt es unserem 24h SB-Autoamten viele regionale Produkte.
Bei all dem liegen uns aber unsere Tiere besonders am Herzen. Unsere wichtigste Aufgabe ist es, unseren Kälbern, Rindern und Kühen eine tierwohl- und artgerechte Haltung zu bieten.
